【中国食品报】讯（记者高伟）为严防严管严控学校及周边食品安全风险，切实保障全县广大师生身体健康和生命安全，近日，黑龙江省塔河县市场监督管理局结合“能力作风建设年”活动，以“食品安全制度落实年”为抓手，深入贯彻落实省、地一系列有关校园周边食品安全的文件及会议精神，持续加强对全县校园及周边食品经营单位的食品安全专项检查。
执法人员重点检查了学校食堂及校园周边餐饮店的加工、清洗、消毒、保洁等硬件设施是否符合要求，加工场所环境卫生是否整洁，是否建立并落实索证索票、购进台账记录、食品留样、人员健康管理等食品安全管理制度，食品加工制作过程是否符合餐饮服务食品安全操作规范，餐饮具是否洗涤消毒，从事接触直接入口食品工作的从业人员是否持有效健康证明等，同时，重点检查食品销售单位经营的辣条、饮料、五毛食品等学生购买较多的食品品种，是否存在胀包、漏气、过期的情况，严禁经营者销售“三无”产品，在保健食品专柜，重点查看是否张贴“本品不能替代药品”的警示标识．
下一步，塔河县市场监管局将持续聚焦校园及周边“舌尖上的安全”，把能力作风建设年活动落到实处，进一步加大监管力度，严格督促校园周边食品经营户落实食品安全制度，稳步扩大食品安全检查覆盖面，有效预防食品安全事故发生，切实保障全县广大师生食品安全。