民吃肉需求增长 猪肉价格出现上行走势

本报讯(记者 小圆)“每年冬天都要买点肉自己腌。”26日,在市区一家农贸市场内,一位老苏州买了一大袋鲜肉。据她介绍,天冷了,多腌点肉,无论烧菜饭还是腌笃鲜,全家人都喜欢。据市价格监测中心采价显示,从生猪出场、批发市场到市民餐桌,苏州地区猪肉价格出现上行走势,回暖迹象明显。

“小雪腌菜,大雪腌肉”。随着大雪节气临近,不少苏州人开始腌肉。据南环桥市场有关人士介绍,目前白条肉供应充足,上市量基本稳定,随着市民消费增加,出现上市量攀升、批发价格略涨的态势。数据显示,11月23日,市场白条肉批发均价在每500克12.63元,比11月初上涨6.31%,比10月批发均价上涨32%。业内人士分析,受市民冬季吃肉、腌腊等需求量上升以及源头猪肉出场价推动等影响,猪肉批发价格被拉升。

随着批发价上升,本地市场零售端价格也出现小幅上扬。据监测,11月23日,本地农贸市场4个猪肉品种零售价中,腿肉每500克均价在16.12元,夹心16.12元,肋条19.12元,大排19.5元,周环比分别上涨1.96%、1.96%、2.69%、1.62%。

11月以来,生猪出场价累计上涨13.25%。据常熟部分养殖场反映,11月初生猪出场价在每500克8.3元,11月15日至19日均价涨到9.28元,近日出场价继续上升到9.4元。出场价上涨使养殖由亏转盈,养殖户预期收益乐观,出栏信心由此增加。

来源:苏州新闻网

特别声明:以上内容仅供参考,具体信息,请以实际情况为主。感谢原作者的辛勤创作,转载只是为了更好的传播新闻资讯之目的,未与作者取得联系,如有侵权,请原作者速与我们联系,我们将第一时间删稿!

也许你还喜欢

中国经济展现巨大韧性——访希腊国

希腊国际关系学者、对外经贸大学国家对外开放研究院研究员海尔在接受经济日报记者采访

最早下月发布数字资产战略 白宫考

拜登政府一直考虑对加密货币发布行政命令以加强监管。 周五,彭博社援引知情人士透露,拜

综述:全球经济复苏行路难 加强政策

新华社日内瓦1月21日电 综述:全球经济复苏行路难 加强政策协调成共识 新华社记者陈斌杰

天河去年GDP预计破6000亿元

羊城晚报讯 记者鄢敏报道:21日,广州市天河区第十届人民代表大会第二次会议开幕。政府工

开年以来60家上市公司收到问询函

上市公司收到问询函件似乎已成A股市场寻常事。《证券日报》记者根据上交所、深交所与

南美三国加紧磋商,锂矿“欧佩克”要

图源:视觉中国 记者 | 刘子象 锂矿版的“欧佩克”可能越来越接近成型了。 据拉美媒

美媒:全球企业海外投资激增 制造业

参考消息网1月22日报道据美国《华尔街日报》网站1月19日报道,去年,全球企业的对外投资强

浦发银行:成功簿记首单房地产项目并

金融机构首单房地产项目并购主题债券簿记定价完成。 1月21日,浦发银行发布公告称,已完

意大利监狱暴发疫情 内阁批准16亿

中新网1月22日电据欧联网援引欧联通讯社报道,意大利监狱近期暴发疫情,新冠阳性患者猛增

日本疫情扩散 丰田等企业工厂临时

变异新冠病毒奥密克戎毒株在日本迅速扩散。由于员工感染新冠病毒或成为确诊病例密切接