“一粥一饭，当思来之不易。”这是中国人自古的治家格言。据说，粥与饭的诞生，都出自黄帝之手，他一边“蒸谷为饭”，一边“烹谷为粥”，让中国人的餐桌干稀搭配起来。
垂髫小儿，朗朗上口的第一首古诗，多是“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”一粒种子，从播种到收获，是艰辛又充满感动的的生命历程。懂得珍惜粮食，自然也就懂得了生命可贵。
在位于合肥市郊区的荃银农科院科研基地，摄影师用了一年时间，捕捉下一粒种子的生命历程。制种、检测、播种、收获，每一项工序，都凝聚着科研人员的汗水和智慧。
“确保国家粮食安全，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中。”粮食安全是国家安全的重要基础。尽管我国粮食生产连年丰收，但还是高度重视粮食安全，“厉行节约、反对浪费”已成为新的社会风尚。
来源：安徽省摄影家协会
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