贵州大爷30年藏酒经验:这3类白酒,无论有多值钱也不藏

说到白酒,其实很多酒友们都有藏酒的习惯。在这些人眼中,藏酒或许不仅仅是为了升值,他们还将其当作一种传承。即便是再不值钱的一个小东西,收藏的时间长了,也会慢慢变成老物件,同时也就有了收藏价值。s0c每天发布大量与生活相关的资讯平台

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贵州盛产白酒,同时也盛产“酒鬼”。而李大爷就是个名副其实的爱酒人士,每天不喝两口酒就像睡不着觉一样。就在前两天他向我们吹嘘说自己收藏白酒都已经30年,对于白酒应该是了如指掌。而30年的藏酒经验也让他总结出了一些关于藏酒的结论,也给新手酒友们提出了很多不错的藏酒建议,尤其是以下这3类白酒,无论有多值钱也不藏,看完希望对你能有所帮助。s0c每天发布大量与生活相关的资讯平台

第一类:度数低的不藏s0c每天发布大量与生活相关的资讯平台

说实话,爱酒的朋友们应该都知道,酒在存放的过程中,酒体会挥发,酒的醇香味也会随着发散甚至减少,同时酒质就会降低,若是选择收藏低度数白酒,到最后酒味变质不说,酒的价钱也会大大减少。因此建议大家藏酒时可以选择高浓度白酒,这样酒体中的杂味就会被完全挥发,同时酱香味却不会有所减少。s0c每天发布大量与生活相关的资讯平台

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第二类:品相不好的不藏s0c每天发布大量与生活相关的资讯平台

通俗点说,白酒的品相其实就是酒的外包装。买酒时最先看重的就是酒的包装,除了盛酒的器皿之外,还要检查是否有封膜,封膜是否会出现脱落的迹象。这也是藏酒的一个保障。只有酒瓶的封膜保存完好,白酒在存放的过程中才不会受到影响,即便是收藏多年,酒的味道也不会有所更改!s0c每天发布大量与生活相关的资讯平台

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第三类:清香型的白酒不藏s0c每天发布大量与生活相关的资讯平台

其实,清香型的白酒是采用清蒸清糟的酿造工艺制作而成,过程中坚持“一清到底”的原则,其中没有多余物质的产生,因此在经过长期的存放之后酒就会变得索然无味。因此清香型的白酒不建议收藏。有藏酒爱好的朋友们可以着重考虑酱香酒,酒香浓郁且在酿造过程中会产生有机物,经过存放之后酒也会变得更香醇!s0c每天发布大量与生活相关的资讯平台

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最后还是要提醒大家,藏酒并不是一个容易事。毕竟能被收藏多年的白酒,本身就具有一定的价值。因此在选购前大家一定要擦亮眼睛,否则收藏多年也只能落个分文不值。话语间,李大爷告诉我们,并非只有茅台酒值得收藏,近期他看到了这款国康1935,也是酱香老酒,不过价钱可要比茅台亲民许多,关键是酒的品质也有保障!s0c每天发布大量与生活相关的资讯平台

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这款酒和飞天茅台有着异曲同工之妙,其酿酒基地与茅台酒厂更是同饮赤水河,水质清澈干净无杂质,酿出来的酒也更为纯粹、醇正。而且国康1935对于原料的选择也非常谨慎,只采用红缨子糯高粱为主要食材,支链淀粉高同时丹宁含量也更为丰富,辅以小麦谷粒作为搭配,更能经得起多次蒸煮、发酵;萃取每一滴食材精华,只为成就国康1935的极致酱香经典,给你回味悠长的享受!s0c每天发布大量与生活相关的资讯平台

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国康1935的酿造过程严格遵循了“12987”的酿造原理,在此基础上又进行了大曲坤沙法的工艺,为酒体的浓醇提供了绝佳条件,在历经1年的酿造之后又进行为期5年的窖藏,让酒体中的杂质挥发殆尽,喝进嘴里有一股专属于粮食的甘甜,轻抿一口,细腻丝滑,柔和不刺激。s0c每天发布大量与生活相关的资讯平台

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对于这位贵州大爷来说,多年的藏酒经验让他在收藏白酒这方面具有足够的发言权,不知道屏幕前的各位酒友们对此还有什么不同的看法呢?不妨在下方评论区留下你的观点吧!s0c每天发布大量与生活相关的资讯平台

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