今年的三伏天从7月11日开始到8月19日结束，总计长达40天，比往年的三伏天更长，属于加长版的三伏天。

不少气象学专家预测，今年的夏季可能会伴随“厄尔尼诺”气候现象，或迎来史上最热夏天，伴随着高温天气的到来，西瓜，雪糕，冰镇饮品之类的解暑食物深受大家的喜爱。

夏季燥热难耐的夜晚，更是吃烧烤的最佳时节，尤其是冰镇啤酒和白酒成为了饕餮耄耋们度过漫漫夏季的法宝之一。

如今三伏将至，那么到底是该喝啤酒还是喝白酒呢？建议大家：不管喝啥，牢记“2喝1不喝”的原则，安稳度夏。

一、喝啤酒还是白酒？

啤酒和白酒到底有什么区别呢？

其实是二者的制作方式不同，白酒以高粱，小麦之类的五谷为原材料，经过蒸煮，发酵，勾调而得到的酒体，一般酒精度数比较高，如果不胜酒力之人喝白酒的话很容易喝醉。

啤酒则是大麦，小麦为原材料，然后加入啤酒花，经过液态发酵而来，啤酒度数比较低，在欧美国家啤酒算饮料的一种，人们在夏季经常将其当可乐之类的饮料喝，跟葡萄酒，白兰地，伏特加之类的高度酒有很大的区别。

在国内一般而言年轻人喜欢喝啤酒，尤其是在吃烧烤夜宵时，往往冰镇啤酒更受年轻人的欢迎，而白酒一般是中年人老年人才更喜欢喝，年轻人喝高度白酒比较少。

三伏天到底是喝啤酒还是白酒？其实主要是看个人情况，啤酒和白酒都可以喝，如果是喜欢冰镇口感，那么将其冷藏一下拿出来喝更美味，一口下去凉飕飕，更能够起到降暑效果。

二、牢记“2喝1不喝”

在夏季三伏天不管是喝白酒，红酒，还是啤酒，水果酒，都建议大家牢记：“2喝1不喝”的原则，那么何为“2喝1不喝”呢？

1，每日喝酒要适量

根据数据显示，每天喝酒适量其实对身体是有益处的，可以提高食欲，促进消化，促进血液循环等益处。

一般而言成年人每天喝白酒不要超过20ml;啤酒每天不超过200ml；红酒每天不超过100ml，超过了量不仅没有益处而且还会适得其反，给肠胃造成不必要的负担，如果饮酒过量，酒精中毒的话甚至还会拖垮自己的身体。

2，要喝纯粮酒。

如今市场上不管是白酒还是啤酒，品种都非常多，走进超市酒水区一看，简直就是琳琅满目，让人看花眼，不知道到底该选哪种？

但其实如今有很多酒都不是纯粮食酿造的，有些商家会利用“香精酒精”等物质制作出来的勾兑酒，这种酒虽然价格便宜，但是口感差，常喝可能还会损伤身体。

怎么识别出到底是不是纯粮酒呢？

其实看配料表就一清二楚了，如果配料表上写的是“小麦，大麦，高粱和水”之类的原材料，那么就是纯粮食酒。

如果配料表上写的是“食用酒精，食用香精……”之类的原材料，那么便不是纯粮酒，口感喝起来香精味道比较重。

3，1不喝。

这里所说的“1不喝”其实是指不喝混合酒，经常喝酒的人都知道，白酒啤酒红酒千万不要混合喝，有些经常喝酒的人，觉得混着喝更爽。

虽然这样喝确实让人更上头，但其实对人体的危害也是直线上升，酒水很合在一起喝会加重肠胃负担，容易引起呕吐等症状，虽然一时爽，但却对身体损伤很大。