听说，打工人有四大悲剧——1.穷得只能宅家里；2.累得天天打游戏；3. 困得就是睡不着；4.饿得不知吃什么；但很多人应该还有一个，那就是：吃得多却拉不出。
人生不过吃喝拉撒，吃喝好办，“拉”却让不少人头疼。从古至今，关于便秘的食疗大法层出不群，从古代的蜂蜜到现代的香蕉，到底谁的通便效果更好呢？实际上，在众多的高膳食纤维食物中，有一位“高手”却经常被人们忽视——魔芋，作为膳食纤维含量排行榜第一，它才是真正的通便好物。
魔芋，了解一下
魔芋是一种类似芋头的食物，含有35%的淀粉、3%的蛋白质、多种矿物质及维生素，不含胆固醇，它的特点是低热量、低脂、高纤，每百克魔芋粉含有七十多克纤维素，含量远远高于其他食物（如带皮燕麦片含纤维素16.4g/100g，玉米6.1g/100g，番薯1.1g/100g）。魔芋中丰富的膳食纤维有助于肠胃蠕动，促进肠道内废弃物的排出，从而预防便秘。营养学会推荐成年人每天膳食纤维的摄入量为25g-30g，如果吃魔芋的话，只需要50g就足够了。
为什么魔芋能缓解便秘
膳食纤维摄入不足是便秘的主要原因，而膳食纤维特有的吸水膨胀性能软化粪便，增加食物的体积，通过刺激胃肠道的蠕动，促进排便，加快排泄体内堆积的粪便。魔芋中的高膳食纤维可以减少粪便在肠道中的停滞时间及粪便中有害物质与肠道的接触，保持肠道清洁，从而减少和预防胃肠道疾病，达到顺畅排便的目的 ，是一种解决便秘的“天然好物”。
温馨小提示：
魔芋虽好，但不能生吃。最好购买经过加工的魔芋制品，例如魔芋豆腐、魔芋面条等，其经过专门处理，食用安全。另外，魔芋性寒，脾胃虚弱的人或者老人、儿童及孕产妇也都要少吃。
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