1972年2月21日晚，为欢迎尼克松及夫人一行而举办的盛大国宴，在灯火通明的人民大会堂宴会厅拉开了帷幕。此时此刻，宴会现场的热烈气氛通过国际通信卫星直接传输到了美国的千家万户。
不同于其他国际友人面对筷子的手忙脚乱，周总理身旁的美国总统尼克松，显得优雅而得体，因为来华前，他早已提前练习了好几个月。整个宴会气氛非常融洽。在结束这趟历史性旅程从上海返回美国之前,尼克松放弃了外交辞令,跟周总理开玩笑说:“中国很好,但缺乏时髦的女性和葡萄美酒。”
中国自知，这并不全是一个西方人的无礼与傲慢，背后是国内葡萄酒生产的尴尬现状。70年代后期，国际市场对葡萄酒的品质要求越来越严格，而中国葡萄酒的生产工艺一直停留在勾兑酒精和蔗糖的较低水平上，得不到国际市场的认可。随着中国度过了建国初期最艰难的时光，逐步走向改革开放，当时的国家领导人深刻地认识到，要与世界接轨，得到国际的尊重，研发中国人自己的优质葡萄酒刻不容缓。周恩来总理亲自下达指示，中国人必须要酿出自己的葡萄酒。
在原轻工业部的支持下，中粮与河北沙城张家口长城酿酒公司合作，共同研制干白葡萄酒。1979年，长城桑干酒庄酿出中国第一瓶国际标准的干白葡萄酒，“长城”这个民族品牌由此诞生，从此，葡萄酒再次汇入中国文化的大江大河，与中国历史一同奔涌向前。
不久后，在第14届伦敦国际评酒会上，长城干白葡萄酒获得银奖，这是中国干型葡萄酒第一次在国际上获奖。随后，第一瓶干红和第一瓶起泡型葡萄酒在“长城”相继诞生，正式吹响了中国葡萄酒业与国际接轨的号角。
2019 年1 月 8 日，长城桑干酒庄首席酿酒师2012 赤霞珠干红葡萄酒，和长城桑干酒庄雷司令 2015 干白葡萄酒，荣登朝鲜劳动党委员长、国务委员会委员长金正恩来访中国的国宴。如今，长城葡萄酒不仅早已彻底改写了中国葡萄酒的历史，以其超群的品质和醇厚的口味赢得了中国消费者的喜爱，同时还成功地打开了欧美市场，在国际上具有了较大的影响力。
相关内容：
>>长城葡萄酒在国宴上的高光时刻<<
1986 年长城牌干白葡萄酒被定为国宴用酒，从这一年开始，中国民航国际航班、外交部供应处及驻外使馆都用长城牌干白葡萄酒招待客人，长城葡萄酒更成为英国女王伊丽莎白二世访华国宴用酒。
作为 2008 年北京奥运会唯一指定葡萄酒，长城葡萄酒作为国宴用酒出现在奥运开幕欢迎晚宴之上，代表中国款待世界。
2009 年3 月，长城葡萄酒首次成为博鳌亚洲论坛会议用酒。
2009 年11 月，长城桑干成为美国前总统奥巴马访华国宴用酒。
2014 全年，长城葡萄酒成为 APEC 官方指定产品，亮相系列国宴。
2014 年5 月，长城桑干成为上海亚信峰会国宴用酒。
2015 年11 月，长城葡萄酒成为德国总理默克尔、法国前总统奥朗德访华国宴用酒。
2017 年4 月 19 日- 20 日， 2017 年金砖国家就业工作组第一次会议召开。欢迎晚宴上，长城五星干红、长城桑干酒庄雷司令干白等中国佳酿作为大会官方指定葡萄酒，以醇美芬芳款待各国贵宾。
2017 年11 月 9 日，特朗普访华招待晚宴在人民大会堂举行，长城葡萄酒旗下长城桑干酒庄首席酿酒师甄酿干红、长城桑干酒庄西拉干红、长城桑干酒庄雷司令干白、长城云漠酒庄贵人香干白、长城桑干酒庄传统法起泡酒等明星佳酿亮相。
2018 年1 月 9 日，长城桑干酒庄首席酿酒师甄酿干红 2009 与长城桑干酒庄雷司令干白 2015 两款佳酿亮相法国总统马克龙招待晚宴。1 月 31 日，长城桑干酒庄首席酿酒师甄酿干红 2009 与长城桑干酒庄雷司令干白 2015 两款佳酿亮相英国首相特蕾莎·梅招待晚宴。5 月 24 日，长城桑干酒庄西拉干红、雷司令干白两款葡萄酒亮相德国总理安格拉⋅ 默克尔访华的招待国宴。
2018 年9 月 3 日-4 日，长城桑干酒庄首席酿酒师甄酿 2009 赤霞珠干红葡萄酒和长城桑干酒庄雷司令干白葡萄酒 2015 亮相 2018 中非合作论坛晚宴，长城五星赤霞珠干红葡萄酒亮相中非 CEO 高层对话会午宴。
2019 年1 月 8 日，长城桑干酒庄首席酿酒师 2012 赤霞珠干红葡萄酒和长城桑干酒庄雷司令 2015 干白葡萄酒荣登朝鲜劳动党委员长、国务委员会委员长金正恩来访中国的国宴。
2019 年1 月 22 日，长城桑干酒庄葡萄酒、长城五星葡萄酒荣耀亮相 2019 年冬季达沃斯论坛期间首次召开的中外企业交流会。
2019 年3 月 26 日-29 日，以“共同命运，共同行动，共同发展”为主题的 2019 年博鳌亚洲论坛开幕，长城葡萄酒第十一次亮相博鳌亚洲论坛。
2021 年4 月 26 日，长城葡萄作为 2021 上海合作组织国际投资贸易博览会指定用酒亮相欢迎晚宴。
2021 年10 月 17 日，长城五星作为官方指定品牌，亮相 2021 欧亚经济论坛欢迎晚宴，以中国味道，款待八方来客，四海宾朋，收获了在场众多中外来宾的好评。