导读：一降血压，二解春乏，三缓解便秘！遇到别手软，静心安神，不懂吃可惜了！老家是一个比较靠山的地方，而且地域广阔。家的附近都会有一大片田地空闲地，父母都会利用空闲时间将这一片地种果树。他们最喜欢种的就是香蕉，因为我们这边的气候闷热潮湿，是香蕉的生长好环境。香蕉也是大家比较喜欢的一种水果，香蕉中含有的营养成分很高，特别是它的钾元素和镁元素，适当吃香蕉有促进肠胃蠕动，排毒养颜，还有静心安神，以及降血压，缓解便秘，还有解乏困的好处。
自家种的香蕉个头相对小，但是没有打药，营养跟口感都会好很多。香蕉有两种，有一种是直的，还有一种是弯的。不同的香蕉它们口感相对会不一样：直的香蕉可能会有一点q弹；而弯的香蕉，香蕉味会浓郁很多。
香蕉一般我们都是直接吃，不过还我们还可以用香蕉制作成各种美食。比如说我们今天要分享的就是用香蕉制作成香蕉饼，做出来的香蕉味非常的浓郁，而且口感软糯，特别好吃。在这一个季节，如果说有遇到的话，不要错过。既可以当成主食，也能作为平时的小零食吃都很不错。今天我们就来分享这道美食的做法，一起看看吧。
准备食材：
香蕉，鸡蛋，面粉
具体做法：
1.香蕉的表皮用手给它去掉之后，放在盆中备用，今天选用的香蕉非常的小个，但是其实它已经成熟了。这种就是自己家种的香蕉，小个头，但是它的香蕉味巨浓，而且是自然成熟的，所以口感软糯，鲜甜，非常好吃。香蕉备好之后放在一旁；
2.准备一个干净的盆，将香蕉放入里面，直接用叉子将香蕉给捣成泥。处理好后的香蕉泥放在一旁，往盆里面打入两个鸡蛋；
3.鸡蛋加入之后用筷子将它们搅拌均匀。接着往里面加入面粉，也是将它们搅拌成面糊状。自然成熟的香蕉它本身就很甜，所以煮的时候不用再加糖。加入适量的牛奶，使得煮出来有浓郁的牛奶香味，牛奶香蕉面糊处理好后，放在一旁备用；
4.接着我们准备一个平底锅，煎面饼的话用平底锅容易煎煮，而且不容易煮焦。平底锅放入后，锅底上撒上适量的油，用热油润一下锅身，然后用勺子舀适量的面糊倒在锅中，铲子地轻轻将它们摊开；
5.然后将食材放着小火慢慢煎煮，锅中的面糊煎煮至微微焦黄，然后再翻另外一个面，直到锅中的食材煎煮到两面焦黄色，随后我们也就可以关火出锅了。
6.很快这样子一份奶香味十足的香蕉饼就完成，出锅后鲜甜而且还有浓郁的奶香味，软糯鲜香，味道特别好。平时可以用它作为主食，或者是晚上煎煮一些放着，第二天要吃的时候，放在微波炉中给它热一下，就可以食用了。
这样的一份香蕉饼非常的香，而且口感也特别好，关键是营养很高，香蕉中含有的营养成分很高，特别是钾元素和其他微量元素，有很好的排毒润肠的好处，平时的话我们可以适当吃一些香蕉，帮助身体排出毒素，让身体更为轻松，像这样的一道香蕉饼值得一试。
小贴士：
香蕉里面的甜味非常地足，所以处理面糊的过程中不要再加白糖。直接将它们搅拌均匀就可以了。煎煮的时候用小火慢慢煎煮，更好定型，而且不容易煎焦，出锅后口感焦香好吃。
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