老公最爱吃的一道家常菜，超级下饭，每次都能吃上3碗米饭，就这样还不满足，美美做了这道菜他就眼睛放光，就差把口水流出来了，一点样子都不顾了，不过话说，这道菜真的很好吃哦，特被是爱吃肉的朋友，简直就是福音啊
红烧肉材料：五花肉500g、姜片5、葱段少许、冰糖少许、大料2个、小茴香少许、香叶2片、酱油（生抽老抽）2:1、蚝油少许
做法：将五花肉切块用黄酒腌15分钟以上，水开后将五花肉焯水，肉变色即可，锅中放少许油，将冰糖放进去，冰糖融化即可
如果怕油温过高飞溅，可以关火，将猪肉放进去翻炒，之后开火把肉煸炒到微微焦黄之后趁热放入姜、葱、大料等香料煸炒出香，将肉放入锅中倒入生抽老抽，加水没过肉，小火炖30分钟即可
老公最爱吃的一道家常菜，超级下饭，每次都能吃上3碗米饭，就这样还不满足，美美做了这道菜他就眼睛放光，就差把口水流出来了，一点样子都不顾了，不过话说，这道菜真的很好吃哦，特被是爱吃肉的朋友，简直就是福音啊