时间真快，转眼就到了春分时节，春分是反映四季变化的节气之一，春分这天，太阳光直射赤道，地球各地的昼夜时间相等，所以古代春分秋分又称为“日夜分”，民间有“春分秋分，昼夜平分”的谚语。春分过后，太阳的位置逐渐北移，开始昼长夜短。春分时节，最该吃这菜，做法简单，清热生津，顺气消食。
【萝卜条粉丝汤】所需食材：白萝卜半个；粉丝100g；葱适量；香油适量；胡椒粉适量；香菜适量；盐适量。
做法：1、白萝卜洗净，用擦丝器擦成丝备用；
2、香菜淡盐水中浸泡10分钟，反复清洗干净，切碎；
3、粉丝冷水冲洗一下备用；
4、锅中加入适量的水烧开，下入萝卜丝，大火烧开；
5、下入粉丝大火烧开，煮至粉丝变软，没有硬结就好了；
6、加入盐、胡椒粉调味，喜欢的可以加点香油和香菜末调味；
7、出锅装盘，清淡爽口的萝卜条粉丝汤上桌，开餐。
